Acerca de Luna Rossa

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Hasta ahora Luna Rossa ha creado 29 entradas de blog.

Five Of The Most Authentic Pizzas Outside Italy, by Mr Porter.

Cuando pensamos en pizza, pensamos en Nápoles, en Italia. Pero el mundo se mueve, las personas se mueven y eso hace que todo esté en constante movimiento, incluida la pizza. Por delante de ciudades como Nueva York, Londres o Melbourne y solo tras Berlín que ocupa el primer puesto del ranquin, Luna Rossa sitúa a [...]

| 2018-10-31T11:49:51+00:00 31 octubre, 2018|

Recomendación otoñal: Risotto de miel y gorgonzola

Ya lo sabes. Luna Rossa es más que un restaurante, es un hogar con olor a tradición italiana. Por eso Anna Carla mima cada paso del proceso, no sólo en su elaboración sino en la selección de ingredientes partiendo de su origen, cuanto más natural y casero, mejor. ¿Por qué te contamos todo esto? Pues [...]

| 2018-09-14T18:14:18+00:00 14 septiembre, 2018|

Los 5 trucos para cocinar pasta 100% a la italiana

Cocer al dente ¿Cómo? Hierve el agua con sal al máximo. No eches aceite. Echa la pasta y tapa la olla para evitar que baje la temperatura. Cocínala entre uno y dos minutos menos de lo que dice el paquete. Antes de sacarla pruébala y comprueba que está firme. Ahora bien, recuerda que si vas [...]

| 2018-09-13T12:46:44+00:00 13 septiembre, 2018|

La pizza napolitana se hace fuerte en la capital

Tanto la pizza napoletana como el arte tradicional de los pizzaiuoli napolitanos han sido declarados Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco pero... no cualquier pizza es napoletana ni todos saben hacerla siguiendo la tradición. En una entrevista de El País, nuestro maestro pizzero, Cristian Ogea, ha explicado que "el 80 %" de los [...]

| 2018-07-09T18:43:47+00:00 9 julio, 2018|

Hoy 2×1 en bebidas

⚽ ¿Cansado de fútbol? ⚽ Hoy para cenar tienes 2x1* en bebidas con Luna Rossa ¡Ven a comer con nosotros! *El 2x1 invita a la primera bebida de menor valor (incluidos refrescos, cerveza de barril o copa d e vino) con cuentas abonadas entre las 20:30 y las 23:00.

| 2018-06-20T18:32:01+00:00 20 junio, 2018|

Elige tu menú a medida

😍Cristian te recomenda hoy el menú 3 de nuestra app. Es un acierto seguro por 14,50€ 😍 🍕 Pizza Marinara, margherita o lanzillota 🍺🍷🥃 Refresco o cerveza de grifo o copa de vino. ☕ Café Y todo con sabor y esencia 100% italiana.  

| 2018-06-20T18:10:12+00:00 20 junio, 2018|

Elige tu entrante GRATIS

Promoción Junio 👉 Entrante gratuito a elegir entre bruschetta o involtini di mortadella por pedidos superiores a 25€ para recoger en restaurante o envío a domicilio.  

| 2018-06-20T18:15:16+00:00 15 junio, 2018|

Nos gusta leerte ¿Has dejado ya tu opinión?

Gracias a las redes sociales y a las plataformas digitales conocemos cuáles son vuestras sensaciones. Es un acercamiento fantástico con nuestros clientes, pues sabemos de primera mano qué opinan de Luna Rossa. Cada día recibimos críticas constructivas de todo  tipo que nos ayudan a reflexionar sobre lo que hacemos bien y también sobre lo que [...]

| 2018-05-28T13:59:10+00:00 28 mayo, 2018|

Luna Rossa fue pionera en importar el horno de leña

Luna Rossa huele a tradición, la que permiten dos generaciones de napolitanos regentando un negocio que, en su gestación, ya pensaba diferente a la hora de desarrollar el concepto de restaurante que querían implantar. Y es que, hace 30 años, cuando la familia Zucchini llegó a España se percató de que, ni en Madrid ni [...]

| 2018-04-11T15:36:27+00:00 8 noviembre, 2017|