Five Of The Most Authentic Pizzas Outside Italy, by Mr Porter.

Cuando pensamos en pizza, pensamos en Nápoles, en Italia. Pero el mundo se mueve, las personas se mueven y eso hace que todo esté en constante movimiento, incluida la pizza.
Por delante de ciudades como Nueva York, Londres o Melbourne y solo tras Berlín que ocupa el primer puesto del ranquin, Luna Rossa sitúa a la ciudad de Madrid en el segundo puesto de, LAS CINCO MEJORES PIZZAS FUERA DE ITALIA.

Luna Rossa, Madrid

Propiedad de Nápolitanos-nativos, las hermanas Anna Carla y Simona, quienes tomaron las riendas del restaurante desde que su padre se lo legase hace unos años , Luna Rossa pone la primera y la última palabra para la pizza de calidad en la capital española. Importaron el horno de leña de su ciudad natal ladrillo a ladrillo, y trajeron personal napolitano para dar un servicio más auténtico. Ya han pasado 25 años y los 450ºC de ese fantástico horno que cocina una pizza cada 40 segundos sigue dando mucha guerra.

 

Calle de San Bernardo, 24 – 28015 Madrid, España

https://www.mrporter.com/daily/five-of-the-most-authentic-pizzas-outside-italy/1840

 

 

| 2018-10-31T11:49:51+00:00 31 octubre, 2018|