Recomendación otoñal: Risotto de miel y gorgonzola

Ya lo sabes. Luna Rossa es más que un restaurante, es un hogar con olor a tradición italiana. Por eso Anna Carla mima cada paso del proceso, no sólo en su elaboración sino en la selección de ingredientes partiendo de su origen, cuanto más natural y casero, mejor.

¿Por qué te contamos todo esto? Pues para ponerte en situación antes de aconsejarte qué plato puedes pedirte en otoño, aquí en Luna Rossa. Te recomendamos Risotto de miel y gorgonzola como muestra de nuestra búsqueda de sabores innovadores en recetas de siempre.

El risotto no solo te convencerá por su contraste de sabores, sino que además, como muestra del mimo en nuestros platos, en este caso lo hacemos con miel ecológica, que proviene de los panales que la familia de Cristian tiene en el gran jardín de su casa, donde dejan a las abejas hacer su labor. Como siempre, todo tradicional y con mucho amor ¿Vienes y lo pruebas?

 

| 2018-09-14T18:14:18+00:00 14 septiembre, 2018|